搜索

---

Yb提问: 冰皮月饼是用啥做的

Ai回答: 冰皮月饼是一种不同于传统月饼的糕点，其特点是外皮软糯、口感清凉。冰皮月饼的外皮主要由以下几种原料制作而成：

1、糯米粉：是冰皮月饼外皮的主要成分，提供了软糯的口感。
2、粘米粉（大米粉）：有时候会加入粘米粉来调节冰皮的粘性和柔软度，使其不过于粘手，更容易操作。
3、澄粉（小麦淀粉）：澄粉的加入可以使冰皮更加晶莹剔透，外观更吸引人。
4、糖：用于增加甜味。
5、牛奶或水：作为液体原料，帮助粉类材料混合成团。
6、油（如植物油）：加入适量的油可以使冰皮更加光滑、不易干裂，并提升口感。

制作冰皮月饼时，首先将上述原料按比例混合均匀，然后蒸熟，冷却后揉成面团，包入各种馅料（如莲蓉、红豆沙、奶黄、水果等），最后压模成型。由于冰皮月饼的外皮不含烘焙过程，因此完成后的月饼需冷藏保存，食用时口感更佳，外皮Q弹不腻。

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 90.64.50.59

搜索次数: 1

提问时间: 2025-05-07 11:51:23

热门作画：

热门提问：
买月饼的地方
无糖无油的月饼
馋嘴巴零食批发
南瓜月饼
月饼礼盒印刷设计
金九月饼档次
广州适合摆酒的酒家
中秋节手抄报带月饼的
恒逸月饼
蛋黄月饼的做法大全
古树茶一个茶饼多少钱
买月饼税前扣除
全自动月饼生产线
杭州特色的月饼是哪种口味
中秋月亮月饼盒
佳圆月饼价格
广州月饼哪个出名
福海月饼价格
月饼盒材质
大红袍茶饼属于什么茶
月饼的伍仁是哪几种
陶陶居月饼团购
月饼 卡通
冰皮月饼口味
哈尔滨老鼎丰月饼价格
重庆宾馆月饼
豆沙月饼皮馅分离
月饼皮用什么料
广西宜州打月饼价格
如何自制豆沙月饼

友情链接：
月饼  月饼 

站长工具：
whois查询 搜索